Lachsmesser Typ 8475-wwl mit Kullenschliff Klinge 310 mm

Lachsmesser Typ 8475-wwl
Die sehr schmale und flexible Schneide passt sich der Form des Lachses und der anderer Fischen ideal an. So lassen sich mühelos sehr feine und gleichmäßige Tranchen schneiden. Der Kullenschliff ermöglicht eine bessere Schnittführung. Die Klinge gleitet mit weniger Reibung durch jedes Schnittgut. Dies ermöglicht ein ermüdungsfreieres Arbeiten und schont die Schneide. Sicher und bequem im Gebrauch, zugelassen für die
Lebensmittelindustrie (siehe Datenblatt) - Qualität Made in Germany

Typ: GIESSER 8475-wwl
Form: schmale und sehr flexible Schneide mit Kullenschliff
Griff: TPE (thermoplastischee Elastomer)
Klinge: Chrom-Molybdän-Stahl
Klinge: 310 mm
Gesamtlänge: 423 mm
Gewicht: 118 g